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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 3
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Bolinhas Alemães
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Ingredientes
  • 2,5 Chávenas de Farinha
  • 2,5 Chávenas de Leite
  • 1 pau de Canela
  • 1 pitada de sal
  • 1 casca de limão
  • 1 colher de manteiga
  • meia colher de sopa de fermento em pó “ROYAL
  • 5 ovos inteiros

Preparacao
  1. – Ferve-se o leite com o sal, a casca de limão, o pau de canela e a manteiga.
  2. – Á parte mistura-se a farinha com o fermento.Retira-se o leite do fogão.
  3. – Tira-se a casca do limão o pau de canela e mistura-se a farinha ao leite.
  4. – Deixa-se arrefecer, de seguida deita-se os ovos um a um batendo muito bem entre eles.
  5. – Vai a cozer em óleo não muito quente.

 

 

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