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Agosto 30, 2009 | Visitas: 9
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BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • 1 clara de ovo batida
  • 1 colher de (sopa) de salsinha óleo para fritar

Preparacao
  1. Amasse o arroz com um garfo. Acrescente a clara e os temperos. Faça os bolinhos, colocando um cubo de queijo no meio de cada um. Feche bem. Passe na farinha e leve à geladeira por, no mínimo, uma hora. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
  2. Rendimento: 26 unidades
  3. Peso da porção: 60 g (3 unidades)
  4. Valor calórico da porção: 114 cal

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