Dezembro 3, 2010 | Visitas: 15
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Bolinho de Chuva
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Ingredientes
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos (inteiros)
  • 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento royal
  • ½ xícara de leite

Preparacao
  1. Bater bem os ovos, por o açúcar, o leite, o sal, misturar muito bem a farinha de trigo e por último colocar o fermento.
  2. Para fritar faça pequenos bolinhos ( o equivalente de ½ colher de sopa da respectiva massa, frite no fogo baixo.
  3. Polvilhe com canela e açúcar.
  4. *Este é o melhor bolinho que já comi, por tradição de família era servido no café da tarde na casa de minha querida sogra Ana Maria , que bons tempos ……

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