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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 9
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Bolinhos de Amêndoa de Albufeira
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Ingredientes
  • 350 g de açúcar
  • 200 g de miolo de amêndoa
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de licor à escolha
  • farinha q.b.

Preparacao
  1. Misturam-se os ovos com o açúcar, a amêndoa sem pele e moída na trituradora, o licor e a farinha até tender. Formam-se bolinhos circulares, dispõem-se em tabuleiros untados com manteiga e polvilhados com farinha e vão a cozer em forno médio.

 

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