Maio 17, 2011 | Visitas: 4
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Bolinhos de Anis
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Ingredientes
  • •500 g de farinha
  • •300 g de açúcar
  • •3 ovos
  • •100 g de margarina
  • •1 cálice de anis
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •vidrado de 1 limão

Preparacao
  1. Bate-se a margarina derretida em banho-maria com o açúcar e juntam-se os ovos um a um, até formar um creme, a que se adiciona o vidrado de limão e o anis.
  2. Por fim, mistura-se a farinha peneirada com o fermento, a pouco e pouco, até se poder amassar com as mãos.
  3. Tendem-se bolinhos com o feitio que se desejar e levam-se ao forno a 160ºC, já aquecido, num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
  4. Retiram-se depois de 20 minutos e polvilham-se com açúcar.

 

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