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Outubro 16, 2005 | Visitas: 3
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Bolinhos de banana com aveia
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Ingredientes
  • 1½ xícara de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de açúcar; ½ colher de chá de
  • fermento; 1 colher de chá de sal; ¼ colher de chá de noz-moscada; 1 colher de café de
  • canela em pó; 3 colheres de sopa de margarina; 1 ovo; 1 xícara de chá de banana
  • amassada; 1½ xícara de chá de aveia.

Preparacao
  1. Peneire a farinha de trigo com o açúcar, o fermento, o sal, a noz-moscada ralada, a
  2. canela em pó e misture para homogeneizar. Adicione a margarina, misturando.
  3. Acrescente o ovo, as bananas amassadas e a aveia. Bata até tornar a massa leve.
  4. Coloque em forminhas (de empadas) untadas e polvilhadas com farinha de trigo.
  5. Coloque as forminhas em assadeira. Leve ao forno, em temperatura moderada, por 30
  6. minutos ou até que os bolinhos fiquem corados. Tire das forminhas e sirva frio.

 

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