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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 36
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Bolinhos de Bolina
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Ingredientes
  • bolina (abóbora)
  • farinha
  • açúcar
  • frutos secos

Preparacao
  1. – Coza a bolina e deixe-a a escorrer até toda a água desaparecer.
  2. – Depois, misture a bolina com o açúcar, bata, e adicione a farinha. Quando ficar uma massa consistente, junte os frutos secos previamente cortados em pedaços pequenos.
  3. – Frite depois pequenas colheradas desta massa, em óleo bem quente. Ainda quentes, polvilhe com açúcar e canela.
  4. Bom Apetite!
  5. Dica: para melhor escorrer a bolina, enrole-a num pano de cozinha e pendure na torneira, torcendo-o de vez em quando.


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