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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 1
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Bolinhos de Casca de Batata
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Ingredientes
  • 2 xícaras de cascas de batatas cozidas e batidas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de salsinha picada
  • sal (o suficiente)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • óleo para fritar

Preparacao
  1. Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador.
  2. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento.
  3. Misturar bem.
  4. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas.
  5. Nutrientes Vitamina C e Complexo B, Cálcio, Ferro, Fósforo, Lipídeos e Carboidratos.

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