Home » Doces e Sobremesas » Diversos » Bolinhos de Gergelim


Novembro 8, 2009 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolinhos de Gergelim
Autor: 
 

Ingredientes
  • Estes bolinhos, típicos da África do Sul, são preparados em algumas partes do sul
  • dos Estados Unidos. Acredita-se que as sementes de gergelim tragam sorte.
  • óleo para untar a forma
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ¼ de xícara de manteiga ou margarina, batida
  • 1 ovo, batido
  • ½ colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de sumo de limão
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • ¼ de colher de chá de sal
  • 1 xícara de sementes de gergelim, torradas

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno a 160º. Unte a forma com óleo. Misture o açúcar mascavo com
  2. a manteiga e bata até que fique com uma consistência cremosa. Acrescente o
  3. ovo, a essência de baunilha e o sumo de limão e misture bem. Adicione a farinha,
  4. o fermento, o sal e as sementes de gergelim. Coloque esta massa na forma com a
  5. ajuda de uma colher de chá, tomando o cuidado de manter cerca de 5 cm de
  6. distância entre um bolinho e outro. Asse por 15 minutos ou até que as bordas
  7. estejam douradas. Bom apetite!
  8. A receita de janeiro foi tirada do livro
  9. “A História de Kwanzaa”, de Donna L. Washington.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com