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Outubro 29, 2010 | Visitas: 1
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Bolinhos de Pinhão
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Ingredientes
  • •120 grs. de banha
  • •130 grs. de manteiga
  • •300 grs. de açúcar
  • •1 chávena de pinhões
  • •farinha de trigo q.b.
  • •açúcar para polvilhar q.b.

Preparacao
  1. Bata muito bem a banha e a manteiga com o açúcar, até obter um creme.
  2. Misture depois os pinhões e adicione a farinha pouco a pouco amassando sempre até obter uma massa um pouco dura e bem ligada.
  3. Molde a massa fazendo bolas do tamanho de nozes, polvilhe com açúcar e coloque num tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha.
  4. Leve ao forno aquecido a (200ºC) durante cerca de 20 minutos.
  5. Retire, deixe arrefecer um pouco e sirva.

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