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Agosto 30, 2009 | Visitas: 2
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BOLINHOS ESCOCESES
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Ingredientes
  • 1 xícara de queijo branco
  • ½ xícara de cheiro verde
  • sal e pimenta do reino
  • 1kg de lingüiça
  • aveia em flocos

Preparacao
  1. Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura vai para o banco de reservas e o forno vai para o aquecimento. Enquanto isso, tire a pele da lingüiça e amasse bem até ficar com consistência para enrolar. Depois, abra pequenas porções da massa, ponha um pouco do queijo no meio e enrole, encobrindo bem o recheio. Passe os bolinhos na aveia e ponha para assar por 30 minutos

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