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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 1
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Bolo Alemão da Vó Mina
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Ingredientes
  • 1 copo de cerveja preta
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 10 cravos da Índia
  • um punhado de frutas cristalizadas
  • 1 colherinha de chá de erva doce
  • 1 colher e meia de fermento em pó

Preparacao
  1. Bata as claras em neve , junte as gemas, o açúcar e a cerveja , desligue a batedeira coloque a farinha de trigo aos poucos junte os cravos, a erva doce, as frutas cristalizadas e por ultimo o fermento . Unte uma forma com margarina ou manteiga , leve ao forno até dourar Tire do forno e ponha em cima uma caldinha feita à parte com 1xícara de leite .1 xícara de açúcar , 1 colher de sopa de margarina ou manteiga deixe ferver e antes de engrossar ponha por cima do bolo ainda quente é delicioso !!!!!!!!!!

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