Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo Alentejano


Outubro 29, 2010 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo Alentejano
Autor: 
 

Ingredientes
  • •3 ovos
  • •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • •500 grs de massa de pão
  • •2 dl de azeite
  • •250 grs de açúcar
  • •2 colheres de chá de canela em pó
  • •raspa da casca de 1 limão
  • •passas q.b.
  • •nozes picadas grosseiramente q.b.
  • •manteiga para barrar q.b.
  • •farinha para polvilhar q.b.

Preparacao
  1. Numa tigela misture tudo menos os frutos secos e, bata tudo muito bem até a massa estar bem desfeita e os restantes ingredientes estarem bem incorporados.
  2. Ponha a massa numa forma grande bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  3. Ponha por cima as nozes e passas e leve a forno médio cerca de +- 50 minutos, convém verificar se está cozido.

 

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com