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Setembro 17, 2011 | Visitas: 7
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BOLO AVELUDADO DE CÔCO
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Ingredientes
  • 225 g de farinha
  • 200 g de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 50 g de côco ralado
  • 3 ovos
  • 1,25 dl de leite,

Preparacao
  1. Ligue ou acenda o forno a 180ºC. Unte de manteiga e forre com papel vegetal uma forma sem chaminé. Junte o côco com o leite e reserve. Bata os ovos. Junte o açúcar e bata até ligar. Derreta a manteiga e junte. Adicione a farinha e bata. Junte o côco e o leite e envolva bem. Verta na forma e leve ao forno cerca de 40 minutos.
  2. Verifique se está cozido com a ajuda de um palito. Deixe na forma 10 minutos antes de desenformar.

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