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Abril 25, 2011 | Visitas: 3
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Bolo Base
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Ingredientes
  • 125 gr. margarina (vaqueiro)
  • 125 gr. açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 250 gr. de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 dl. leite

Preparacao
  1. Bata a margarina até obter um creme.
  2. Junte o açúcar, misture muito bem e depois adicione os ovos, um a um, batendo sempre em cada adição. Bata até ter um preparado espesso e fofo.
  3. Junte o leite e finalmente , a farinha peneirada com o fermento e o sal.
  4. A massa deve estar tão espesa que não caia da colher.
  5. Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  6. E leva-se a cozer.
  7. Depois pode-se cortar para fazer bolo camadas.
  8. Pode-se fazer várias combinações com cremes e frutas.
  9. Eu em especial gosto com chantilly e morangos.

 

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