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Janeiro 13, 2011 | Visitas: 9
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bolo cenoura
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Ingredientes
  • •4 ovos grandes
  • •cobertura:
  • •2 chavenas de farinha
  • •1 tablete de chocolate
  • •2 chavenas de açúcar
  • •1 pacote de natas
  • •1 chavena de óleo
  • •1/2 lata de leite condensado
  • •2 cenouras grandes
  • •2 colheres de café em pó
  • •1 colher de fermento
  • •1/2 cálice de um whisky

Preparacao
  1. Coza as cenouras,escorras, depois de cozidas reduzas a puré com o óleo e os ovos.
  2. Numa taça coloque o preparado anterior e junte-lhe o açúcar e a farinha mexa muito bem, por fim adicione o fermento e volte a mexer.
  3. Leve ao forno a 180º. Quando estiver cozido retire do forno, corte o bolo ao meio e recheio com o creme da cobertura, volte a montar o bolo e barre o bolo.
  4. Bom apetite.

 

 

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