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Maio 12, 2011 | Visitas: 1
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Bolo Chiffon de Chocolate II
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Ingredientes
  • •8 ovos
  • •2 canecas de açúcar
  • •1/2 caneca de óleo
  • •2 canecas de farinha
  • •3 colheres de sopa de chocolate em pó bem cheias
  • •1 colher de chá de fermento

Preparacao
  1. Bate-se as gemas com o açúcar.
  2. Junta-se o óleo e bate-se bem (até fazer bolhinhas).
  3. Junta-se a farinha peneirada alternando com o (chocolate *) nesta massa.
  4. Põe-se o fermento que só se mistura depois de envolver as claras.
  5. A forma é só passada por água (forma com buraco).
  6. Leve ao forno previamente aquecido a cozer cerca de 40 minutos (convém verificar se está cozido).
  7. Só se desenforma quando estiver frio e com a ajuda de uma espátula.

 

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