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Maio 12, 2011 | Visitas: 11
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Bolo Chorão
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Ingredientes
  • •2 chávenas de açúcar
  • •2 ½ chávenas de farinha de trigo
  • •1 carteira de fermento em pó (eu uso da royal)
  • •5 ovos
  • •água q.b.
  • Calda:
  • •1 chávena de leite
  • •2 colheres de sopa de manteiga
  • •5 colheres de sopa de açúcar
  • •Raspa de 1 limão

Preparacao
  1. Bata muito bem as gemas com o açúcar.
  2. Junte a farinha e o fermento, se ficar um pouco duro adicione água.
  3. Por fim, envolva as claras em castelo.
  4. Deite numa forma untada e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno a 180ºC, por 45 min.
  6. Para a calda, misture todos os ingredientes num tacho e leve ao lume até ferver.
  7. Depois de cozido, desenforme o bolo, faça pequenos furos com um garfo e regue com a calda anterior.
  8. Bom apetite!!!!!
  9. Bjos e abraços!!!!!

 

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