Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo Cola Cao


Outubro 29, 2010 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo Cola Cao
Autor: 
 

Ingredientes
  • •7 ovos
  • •320 grs. de açúcar
  • •200 grs. de farinha de trigo
  • •1/2 chávena de chá de óleo
  • •1 colher de chá de essência de baunilha
  • •1 chávena de chá de cola cao
  • •1 colher de chá de fermento em pó
  • •1 colher de café de bicarbonato de sódio

Preparacao
  1. Separe as gemas das claras.
  2. Desfaça o cola cao em 1 dl de água a ferver e deixe arrefecer.
  3. Bata muito bem cerca de 15 minutos, as gemas com o açúcar, o óleo e o cola cao.
  4. Bata as claras em castelo firme juntamente com o bicarbonato, reserve.
  5. Adicione aos poucos, ao creme de ovos, a farinha misturada com o fermento e a baunilha, alternando com as claras em castelo envolvendo bem sem bater.
  6. Deite o preparado numa forma com chaminé sem ser untada.
  7. Leve ao forno previamente aquecido a cozer cerca de + ou – 40 minutos (convém verificar se está cozido).
  8. Desenforme passadas umas horas.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com