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Outubro 29, 2010 | Visitas: 0
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Bolo Constança
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Ingredientes
  • Para o bolo
  • •150 gr de manteiga
  • •6 ovos
  • •1 colher de chá de baunilha
  • •240 gr de açúcar
  • •60 gr de farinha
  • •75 gr de cacau
  • Para a calda
  • •180 gr de açúcar
  • •2,5 dl de água
  • •1 cálice de vinho do Porto

Preparacao
  1. Bater os ovos com o açúcar, a baunilha, a farinha , o cacau e a manteiga.
  2. Vai ao forno, temperatura (+ – 180º), quando quase cozido, pica-se com um palito e rega-se com a calda.
  3. Fica mais 5 ‘ no forno.
  4. Quando desenformado pode cobrir-se com a habitual capa de chocolate.
  5. Também se pode rechear com ” doce de laranja”.
  6. It’s delicious!

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