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Maio 4, 2011 | Visitas: 21
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Bolo Cremoso de Chocolate com Coco
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Ingredientes
  • para o creme:
  • •2 latas de leite condesado
  • •1 pacote de coco ralado (100g)
  • •2 chávenas de leite gelado
  • •4 ovos
  • para a massa:
  • •3 chávenas de farinha de trigo
  • •2 chávenas de açúcar
  • •3 chávenas de leite
  • •4 ovos
  • •2 colheres de fermento em pó
  • •1 chávena de achocolatado em pó
  • para a Cobertuta:
  • •1 lata de leite condensado
  • •1 chávena de achocolatado em pó
  • •Coco ralado agosto
  • •Chocolate granulado agosto

Preparacao
  1. Primeiro misture todos os ingredientes do creme e reserve.
  2. Depois bata todos os ingredientes da massa até ficar homogénea.
  3. Logo em seguida despeje numa forma média e untada (com óleo e farinha de trigo) a massa e coloque por cima da massa o creme reservado, leve no forno médio por 50 minutos.
  4. Preparação da Cobertura:
  5. Misture o leite condensado e o achocolatado em pó e leve ao forno até ferver (misture bem) .
  6. Depois que o bolo estiver assado e frio desemforme e jogue a corbetura por cima, jogue por cima o coco e o chocolate granulado, leve a geladeira por aproximadamente 1 hora ou o tempo suficiente pra gelar.
  7. Bom apetite, esse bolo é realmente maravilhoso.

 

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