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Dezembro 3, 2010 | Visitas: 2
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Bolo Cremoso de Chocolate
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Ingredientes
  • 100 g de margarina light
  • 1 xícara (chá) de açúcar ou adoçante
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 pote de iogurte Top Therm
  • 200 g de chocolate ao leite ou diet
  • ¼ xícara (chá) de leite desnatado
  • Para a cobertura
  • 1 lata de creme de leite light
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado light

Preparacao
  1. A massa: Bata a margarina, os ovos, e o açúcar, até obter um mistura homogénea.
  2. Acrescente a baunilha, o leite e o iogurte.
  3. Misture os ingredientes secos e vá adicionando aos poucos.
  4. Por último, misture delicadamente o chocolate previamente derretido. Unte uma forma média com margarina light e farinha de trigo.
  5. Leve para assar em forno médio (180°C) por aproximadamente 45 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo.
  6. A cobertura: Misture os ingredientes e espalhe sobre o bolo já assado e ainda quente.

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