Dezembro 3, 2010 | Visitas: 2
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Bolo da Vovó
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Ingredientes
  • 1 libra de açúcar (aprox. 500gr)
  • 250gr de manteiga
  • 250gr de farinha de trigo
  • 9 ovos
  • 1 cálice de conhaque à gosto

Preparacao
  1. Faça uma massa com manteiga à temperatura natural e a farinha.
  2. Bata muito bem os ovos com o açúcar até a consistência de um creme claro e tempere com o conhaque.
  3. Em formas untadas com manteiga, forre com a massa e leve a cozinhar por 10 minutos em forno brando.
  4. Depois acrescente o creme e leve ao forno para acabar o cozimento. Sirva com creme de baunilha ou Chantilly.

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