Home » Doces e Sobremesas » Bolos » BOLO DE AMÊNDOA E CENOURA


Setembro 17, 2011 | Visitas: 4
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...


BOLO DE AMÊNDOA E CENOURA
Autor: 
 

Ingredientes
  • 200 gr de açúcar
  • 4 ovos
  • 200 gr de amêndoas raladas com pele
  • 200 gr de cenouras
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 2 colher de sopa de Vinho do Porto
  • Açúcar em pó q.b.

Preparacao
  1. Misture bem o açúcar com as gemas, incorpore as amêndoas, as cenouras cruas picadas, a maizena e o Vinho do Porto.
  2. Finalmente, junte as claras em castelo.
  3. Coza numa forma sem buraco untada e polvilhada no forno a 250º C. Vá experimentando o truque do palito para saber quando está cozido: espete o palito no centro da massa e quando sair seco é porque o bolo já está cozido.
  4. Desenforme e depois de frio polvilhe com açúcar em pó.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com