Dezembro 3, 2010 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Ameixa
Autor: 
 

Ingredientes
  • 400 g de ameixa preta seca em lata
  • ¾ de xícara de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1¾ xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1½ colher de chá de canela em pó
  • ¼ de colher de chá de cravo em pó
  • ¼ de colher de chá de noz-moscada ralada
  • ⅓ de xícara de leite azedo

Preparacao
  1. Cubra as ameixas com água fervente.
  2. Deixe descansar por 30 minutos.
  3. Escorra bem.
  4. Retire os caroços.
  5. Pique as ameixas e meça l xícara.
  6. Bata a manteiga com o açúcar.
  7. Junte os ovos um a um batendo bem.
  8. Misture a farinha, a canela, o bicarbonato, o cravo e a noz-moscada. Junte à mistura de amanteigada alternadamente com o leite azedo batendo bem.
  9. Acrescente a ameixa preta picada.
  10. Despeje numa assadeira pequena.
  11. Asse em forno moderado ( 170 graus ) por mais ou menos l hora e meia.
  12. Corte em quadrados.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com