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Maio 12, 2011 | Visitas: 3
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Bolo de Amêndoa de Ourique
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Ingredientes
  • •250g miolo de amêndoa
  • •250g de açucar
  • •6 claras
  • •ovos moles que bastem para barrar o bolo

Preparacao
  1. Batem-se as claras em castelo bem firme.
  2. Junta-se o açucar e continua-se a bater,como para suspiro.
  3. Por fim envolve-se a amêndoa.
  4. Forra-se uma forma de bolo inglês com manteiga,e leva-se o bolo ao forno a 170º cerca de 30m.
  5. Depois de cozido desenformar e cobrir com os ovos moles.
  6. Nota:Um bolo muito simples de fazer e muito húmido.Uma delicia para quem gosta do sabor da amêndoa.

 

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