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Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 6
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Bolo de Amêndoa
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Ingredientes
  • Amêndoa 1kg
  • Açúcar 1kg
  • Gemas 24
  • Claras 24

Preparacao
  1. – Rala-se a amêndoa com a pele.
  2. – Batem-se muito bem as gemas com o açúcar.
  3. – Mistura-se a amêndoa ralada e as claras batidas em castelo.
  4. – Deita-se a massa numa forma untada de manteiga e vai ao forno brando ate cozer.
  5. – Cobre-se com ovos moles e fios de ovos.

 

 

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