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Fevereiro 3, 2010 | Visitas: 4
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BOLO DE ARROZ
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Ingredientes
  • ½ kg de arroz
  • ½ kg de açúcar
  • 2 cocospequenos ou 1 bemgrande(leite semágua)
  • Começe a fazero bolo de véspera.

Preparacao
  1. Ponha oarrozdemolho,depoisenxugeepassenamáquina(rodafina).Reserve.Façauma calda do açúcar, com um pouco de água, em ponto de pasta. Ponha o arroz passado na máquinanacaldadoaçúcaredeixeparaodiaseguinte.Nãoprecisadeixarnageladeira.O leite de coco semágua tambémé deixado emuma vasilha para o dia seguinte.
  2. Nooutrodia,mistureoarrozcomacaldanoleite,ponha2colheresdesopadefarinhade trigo,2colheresdechádefermentoempó,salagostoemisturebem.Passemanteigana forma e leve a assaremforno quente.

 

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