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Maio 12, 2011 | Visitas: 5
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Bolo de Banana Aveia e Canela
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Ingredientes
  • •4 ovos
  • •1 iogurte natural
  • •3 vezes a medida do iogurte de açúcar
  • •3 vezes a medida do iogurte de farinha
  • •1 vez a medida do iogurte de flocos de aveia
  • •1 vez a medida do iogurte de óleo
  • •1 colher de chá de fermento
  • •1 colher de chá de canela
  • •4 bananas pequeninas

Preparacao
  1. Comece por esmagar as bananas. Junte o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem.
  2. Adicione depois a farinha, a canela e o fermento. Por fim acrescente os flocos de aveia.
  3. Mexa bem e coloque a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha. Por cima polvihe com um pouco de canela e uns flocos de aveia.
  4. Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos e desenforme depois de frio.
  5. Bom Apetite!

 

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