Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Banana Caramelizado II


Maio 12, 2011 | Visitas: 12
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Banana Caramelizado II
Autor: 
 

Ingredientes
  • •4 Bananas (ou mais se tiver)
  • •200g de Açúcar
  • •160g de Açúcar para o caramelo
  • •160g de Farinha
  • •2 colheres de chá de Fermento
  • •4 Ovos
  • •1 colher de sopa de Leite
  • •1 colher de café de Essência de Baunilha

Preparacao
  1. Comece por preparar o caramelo. Coloque os 160g de açúcar numa frigideira e levei a derreter. Não convém ficar escuro.
  2. Unta-se uma forma de bolo inglês com o caramelo e reserva-se.
  3. Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme. Juntam-se os ovos, o leite e a baunilha e bate-se bem.
  4. Por fim acrescenta-se a farinha. Bate-se e reserva-se.
  5. Cortam-se as bananas ás rodelas e ás tiras (use as rodelas para o fundo e as tiras para os lados) e colocam-se na forma de maneira cuidada.
  6. Deita-se metade do preparado na forma e alisa-se.
  7. Se houver sobras de banana coloque-as (pode colocar bastante se gostar) e verta o resto da massa. Vai ao forno cerca de 45 min.
  8. Desenforme morno para o caramelo não secar.
  9. Bom Apetite!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com