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Junho 28, 2011 | Visitas: 6
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Bolo de Banana no Liquidificador
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Ingredientes
  • para cerca de 12 pessoas:
  • •2 ovos
  • •2 xícaras de açucar
  • •2 colheres de sopa de margarina
  • •6 bananas nanicas maduras
  • •2 colheres de sopa de óleo
  • •2 xícaras de farinha de trigo
  • •2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
  • •2 colheres de sopa de água
  • •canela em pó
  • •açucar para misturar à canela
  • Forma com furo grande ou retangular média.

Preparacao
  1. Aquecer o forno [180 graus].
  2. À exceção da farinha, do bicarbinato e da água, bater os demais ingredientes no liquidificador até a mistura ficar homogenea.
  3. Transferir para uma tigela e acrescentar então a farinha e o bicaronato dissolvido na água.
  4. Despejar em forma untada e polvilhada e levar ao forno por cerca de 50 minutos.
  5. Depois de assado e desenformado [virar a forma sobre um prato e depois virá-lo sobre outro, para que a parte de cima fique mesmo para cima]. Polvilhar com uma mistura de canela em pó e açucar.


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