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Maio 12, 2011 | Visitas: 29
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Bolo de Bolacha com Chocolate
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Ingredientes
  • •500g de Bolacha Maria
  • •125g de Manteiga sem sal
  • •125g de Açúcar
  • •50g de Chocolate em Pó
  • •1 Gema de Ovo
  • •8 Colheres de sopa de Leite
  • •Café

Preparacao
  1. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar.
  2. Junte o chocolate em pó e continue a bater até misturar bem.
  3. Deite o leite e a gema de ovo e bata até obter um creme.
  4. Monte o bolo num prato para bolos: coloque uma camada de bolachas embebidas em café, barre com um pouco do creme, deite nova camada de bolachas embebidas em café, e por aí adiante até acabar as bolachas.
  5. No final, cubra com creme e leve ao frigorífico antes de servir.
  6. O frio engrossará o creme e o bolo sabe muito melhor depois de fresco.
  7. Bom Apetite!

 

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