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Outubro 29, 2010 | Visitas: 13
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Bolo de Bolacha com Creme de Nata com 3 Queijos
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Ingredientes
  • •400 ml de Nata com 3 Queijos Parmalat
  • •400 ml de Nata para Bater Parmalat
  • •170 g de açúcar
  • •3 dl de café forte adoçado a gosto
  • •400 g de bolacha Maria
  • •0,5 dl de rum

Preparacao
  1. Bata a Nata Parmalat com 2 colheres de sopa de açúcar em chantilly e reserve.
  2. Numa outra tigela, bata bem, a Nata com 3 Queijos Parmalat, juntamente com o açúcar.
  3. Envolva cuidadosamente o chantilly ao preparado anterior.
  4. Escolha o prato para a montagem do bolo; noutro prato deite o café misturado com o rum.
  5. Comece a passar as bolachas uma a uma pelo o café e a dispô-las em camadas no prato para o bolo.
  6. A primeira bolacha põe-se ao centro e 6 em volta da primeira.
  7. Barre a superfície com o creme de Queijo, alise e coloque outra camada de bolachas passadas por café, e assim sucessivamente até acabarem as bolachas, sendo a última camada de creme.
  8. Raspe o chocolate, decore a superfície com o chocolate.
  9. Ponha o bolo no frigorífico durante + ou – 2-3 horas.
  10. Sirva fresco.

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