Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 6
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Bolo de Bolacha
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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolacha Maria
  • 200 gr de açúcar
  • 200 gr de manteiga
  • 1 chávena de café
  • 2 gemas

Preparacao
  1. Bate-se o açúcar com a manteiga, de seguida põe-se as 2 gemas e bate-se novamente, sempre a bater vai-se deitando o café morno até a massa ficar homogénea (nem muito grossa nem muito líquida).
  2. A manteiga deve ser derretida em banho Maria, mas não na sua totalidade ou então amolecer ao sol
  3. As bolachas são molhadas no café morno.

 

 

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