Fevereiro 2, 2011 | Visitas: 5
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Bolo de Café
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Ingredientes
  • 200 ml de café
  • ½ chávena de cevada
  • 2 chávenas e meia de açucar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 ovos
  • 500 gramas de margarina
  • raspa de 1 limão ou laranja

Preparacao
  1. Bata o açucar e a manteiga derretida, junte as gemas, e de seguida a cevada, a raspa de limão e por fim a farinha com o fermento e o café.
  2. Bata as claras em castelo junte tudo delicadamente e leve ao forno cerca de 35 minutos ou até cozer numa forma redonda com orifício no meio.
  3. Pode decorar com grãos de café.

 

 

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