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Maio 4, 2011 | Visitas: 4
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Bolo de Café IV
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Ingredientes
  • •200 ml de café
  • •1/2 chávena de cevada
  • •2 chávenas e meia de açúcar
  • •3 chávenas de chá de farinha
  • •1 colher de sopa de fermento
  • •5 ovos
  • •500g de margarina
  • •raspa de 1 limão ou laranja

Preparacao
  1. Bata o açucar e a manteiga derretida, junte as gemas e de seguida a cevada, a raspa de limão e por fim a farinha com o fermento e o café.
  2. Bata as claras em castelo, junte tudo delicamente e leve ao forno cerca de 35 minutos ou até cozer numa forma redonda com orificio no meio.
  3. Pode decorar com grãos de café.

 

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