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Maio 12, 2011 | Visitas: 3
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Bolo de Canela com Iogurte
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Ingredientes
  • •300g de farinha
  • •250g de açúcar
  • •50g de margarina
  • •2 iogurtes naturais
  • •4 ovos
  • •1 colher de chá bem cheia de canela em pó
  • •1 colher de chá bem cheia de fermento
  • •margarina e farinha para untar e polvilhar a forma

Preparacao
  1. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
  2. Numa tigela, deite os iogurtes, a margarina e o açúcar e bata tudo bem.
  3. Junte depois os ovos, um a um batendo bem entre cada adição.
  4. Adicione de seguida a farinha peneirada com o fermento e a canela, batendo sempre.
  5. Verta a mistura anterior na forma e leve a cozer cerca de 30 minutos, vá verificando com o palito.
  6. Retire do forno e desenforme e deixe arrefecer.
  7. Polvilhe com açúcar em pó se desejar.
  8. Bom Apetite!

 

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