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Abril 25, 2011 | Visitas: 2
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Bolo de Canela e Avelãs
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Ingredientes
  • 4 Ovos
  • •200 gramas de Farinha de Trigo
  • •200 gramas de Açúcar
  • •70 gramas de Avelãs Moídas
  • •100 ml de Óleo
  • •Sumo de 1 Laranja
  • •2 Colher (Sopa) de Canela em pó
  • •1 Colher (Chá) de fermento em Pó
  • •Manteiga para untar e Farinha para Polvilhar

Preparacao
  1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC (forno médio).
  2. Unte uma forma (usei a de bolo inglês mas das grandes) com manteiga e polvilhe com farinha.
  3. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
  4. Adicione a farinha com o fermento, o óleo, o sumo de laranja e misture bem.
  5. Adicione as avelãs moídas e a canela e envolva tudo.
  6. Deite a massa na forma e leve ao forno por 30 a 40 minutos mas vá fazendo o teste do palito.
  7. Desenforme e sirva a gosto.

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