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Outubro 30, 2010 | Visitas: 2
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Bolo de Canela II
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Ingredientes
  • •4 ovos
  • •300 grs. de açúcar
  • •300 grs. de farinha de trigo
  • •1,30 dl de leite gordo
  • •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • •3 colheres de sopa de canela

Preparacao
  1. Batem-se muito bem os ovos com o açúcar.
  2. Juntam-se a canela, o leite e farinha misturada com o bicarbonato, batendo mais um pouco.
  3. Deite o preparado numa forma tipo bolo inglês, muito bem untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  4. Leve a cozer em forno quente (moderado) cerca de + ou – 50 minutos (convém verificar se está cozido).

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