Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Cenoura com Chocolate


Outubro 30, 2010 | Visitas: 6
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Cenoura com Chocolate
Autor: 
 

Ingredientes
  • •2,5 dl de óleo
  • •250 grs. de cenouras raladas
  • •270 grs. de açúcar
  • •2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • •1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • •5 ovos
  • •1 pitada de sal
  • •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • •1 colher de café de canela em pó
  • •350 grs. de farinha de trigo
  • Para cobrir o bolo
  • •200 grs. de chocolate em pó
  • •100 grs. de manteiga ou margarina
  • •6 colheres de sopa de leite

Preparacao
  1. Misture bem o açúcar, a cenoura, a pitada de sal e o óleo.
  2. Junte os ovos um a um batendo bem em cada adição.
  3. Junte a farinha misturada com o fermento, a canela e o bicarbonato de sódio.
  4. Envolva tudo muito bem.
  5. Ponha a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  6. Leve a forno médio (180ºC) a cozer cerca de + ou – 45 minutos, mas convém verificar.
  7. Depois de cozido desenforme.
  8. Leve a lume brando numa frigideira todos os ingredientes para cobrir o bolo, assim que começar a borbulhar retire do lume. Barre todo o bolo com esta mistura.

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com