Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Cenoura e Laranja


Maio 12, 2011 | Visitas: 25
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Cenoura e Laranja
Autor: 
 

Ingredientes
  • para a Massa:
  • •6 ovos
  • •4 cenouras raspadas
  • •2 laranjas raspadas
  • •2 chavenas de farinha
  • •2 chavenas de açúcar
  • •1/2 chavena de oleo
  • •1 colher de cha de fermento em po
  • Cobertura:
  • •3 chávenas de chá de açúcar confeiteiro
  • •250 grs de queijo branco (philadelfia)
  • •umas gotas de baunilha
  • •margarina q.b.

Preparacao
  1. Massa:
  2. Separe as gemas das claras.
  3. Bata as gemas com o acucar ate obter um creme esbranquicado, de seguida junte as cenouras raspadas e a laranja e bata mais um pouco.
  4. Junte a farinha, o fermento e o oleo misture e bata por mais uns poucos minutos.
  5. Bata as claras em castelo e junte a mistura anterior com cuidado e misturando de baixo para cima.
  6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha disponha a massa na forma e leve ao forno a mais ou menos 170 graus por mais ou menos 1 hora faca o teste do palito.
  7. Preparação da Cobertura:
  8. Com a batedeira bata o açúcar com o queijo e a baunilha por uns 2 minutos e depois va juntando a margarina para obter um creme fofo. Disponha o creme por cima e a volta do bolo e decore com raspas de laranja.
  9. Bom Apetite

 

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com