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Outubro 30, 2010 | Visitas: 1
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Bolo de Cenoura II
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Ingredientes
  • •4 Ovos
  • •500g de Açúcar
  • •500g de Cenoura Cosida e ralada
  • •125g de Amêndoa com pele
  • •Raspa de uma laranja
  • •1 Colher de chá de pó roial
  • •4 Colheres de sopa de farinha

Preparacao
  1. Bata a gemas com o açúcar muito bem, junta-se a cenoura a amêndoa a raspa da laranja a farinha e o fermento e mistura-se tudo muito bem, por ultimo as claras em castelo.
  2. Unte a forma sem buraco 24cm e tape com um papel vegetal leve ao forno pré-aquecido a 150ºC cerca de 1 hora e 15 minutos.

 


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