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Maio 12, 2011 | Visitas: 2
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Bolo de Cenoura Raspada
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Ingredientes
  • •480g de farinha
  • •300g de açúcar
  • •2 cenouras grandes raspadas
  • •4,5 dl de leite
  • •4 ovos
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •manteiga para untar
  • •farinha para polvilhar

Preparacao
  1. Unte uma forma com a margarina e a farinha. ligue o forno a 180°.
  2. numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. separe as gemas das claras.
  3. junte as gemas a farinha e mexa muito bem. Junte a cenoura raspada. a parte bata as claras em castelo, junte ao preparado anterior, envolva tudo muito bem. deite a mistura para a forma e leve ao forno durante aproximadamente 35 minutos.
  4. Bom apetite.

 

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