Home » Doces e Sobremesas » Bolos » Bolo de Cerveja


Outubro 30, 2010 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Bolo de Cerveja
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 chávena de chá de manteiga bem cheia
  • •2 chávenas de chá de açúcar
  • •2 chávenas de chá de farinha de trigo
  • •1 chávena de chá de amido de milho (maizena)
  • •1 chávena de chá de cerveja branca
  • •1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
  • •6 ovos

Preparacao
  1. Bata muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  2. Acrescente as gemas uma a uma batendo em cada adição.
  3. Misture bem a farinha de trigo misturada com a maizena.
  4. Adicione a cerveja misturada com o fermento, bata até uniformizar tudo.
  5. Junte delicadamente com movimentos de baixo para cima as claras batidas em castelo forte.
  6. Ponha a massa numa forma bem untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
  7. Leve ao forno quente para cozer cerca de 35 minutos mas convém verificar sem abrir a porta do forno nos primeiros 25 minutos.
  8. Depois de cozido desenforme.

MAIS VISTOS

© 2006-2018 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com