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Maio 12, 2011 | Visitas: 145
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Bolo de Chocolate Bem Molhadinho
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Ingredientes
  • •3 ovos
  • •1 chávena de açúcar
  • •1 chávena de achocolatado
  • •2 chávenas de farinha de trigo
  • •1 chávena de água fervendo
  • •½ chávena de óleo

Preparacao
  1. Misture tudo muito bem para a adição do próximo ingrediente. (Coloca os ovos e bate; o açúcar e mistura; o achocolatado e mexe bem … e assim até o fim.
  2. Só se coloca o ingrediente seguinte depois de bem mexido com o anterior.
  3. Então, junte 1 colher de fermento químico em pó (tipo Royal).
  4. Forma untada (nº 03 – 24x36cm- ou redonda 26cm) e enfarinhada.
  5. Forno médio (nos 180ºC) até assar bem (de 20 a 30 min).
  6. Recheio e cobertura:
  7. •1 chávena de açúcar
  8. •2 chávenas de leite
  9. •1 chávena de achocolatado
  10. •2 colheres de sopa de margarina
  11. •2 colheres de sopa de amido de milho(maizena)
  12. Leve num tacho ao lume mexendo sempre até engrossar.
  13. Rechear e cobrir o bolo ainda morno com essa mistura quente.
  14. Salpique com chocolate granulado.

 

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