Outubro 30, 2010 | Visitas: 2

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Bolo de Chocolate com Amêndoa

Autor: MaisReceitas.com

 

Ingredientes

• •500 grs. de açúcar
• •14 ovos
• •50 grs. de chocolate em pó
• •400 grs. de miolo de amêndoa ralada
• •100 grs. de farinha de trigo

Preparacao

1. Batem-se muito bem as gemas com o açúcar, até dobrarem de volume e obter um preparado fofo.
2. Mistura-se a amêndoa ralada com o chocolate em pó e a farinha.
3. Batem-se as claras em castelo firme com um pouco de açúcar.
4. Junte à gemada a mistura da farinha, alternando com as claras, envolvendo bem sem bater.
5. Deite o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada de farinha.
6. Leve a cozer em forno moderado cerca de + ou – 45 a 50 minutos.

3.1.09

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