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Setembro 22, 2011 | Visitas: 11
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BOLO DE CHOCOLATE COM LARANJA E NATAS
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Ingredientes
  • 6 ovos
  • 250 g de farinha
  • 250 g de açucar
  • 150 g de manteiga (derretida)
  • raspa e sumo de 1 laranja
  • 1 pacote de natas
  • fermento q.b.
  • 1 tablete de chocolate para culinária
  • Cobertura:
  • caramelo (de compra)
  • açucar

Preparacao
  1. Derreta o chocolate em banho maria acrescentando um pouquinho das natas. Bata o açucar com a manteiga, até ficar em espuma. De seguida junte as gemas dos ovos uma a uma, batendo bem entre cada adição. (reservar as claras em castelo)
  2. Seguidamente ir acrescentando alternadamente os outros ingredientes: claras em castelo, a raspa da laranja, o sumo, o chocolate e as natas.
  3. Levar ao forno durante 45 minutos
  4. Quando desenformar, barrar o bolo com o caramelo e polvilhar com o açucar.

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