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Agosto 2, 2011 | Visitas: 8
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Bolo de Chocolate com Nozes
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Ingredientes
  • •3 ovos
  • •1½ chávena de chá de açúcar
  • •3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • •6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • •1½ xícara de chá de farinha de trigo
  • •1 chávena de chá de leite
  • •1 colher de sopa de fermento em pó
  • •1/2 chávena de chá de nozes moídas
  • •margarina ou manteiga para untar
  • •chocolate em pó para polvilhar
  • •chocolate granulado para enfeitar
  • Cobertura:
  • •50g de chocolate meio amargo
  • •6 colheres de sopa de leite
  • •250g de açúcar em pó
  • •2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • •baunilha a gosto.

Preparacao
  1. Bata na batedeira, os ovos, o açúcar e a margarina.
  2. Junte o chocolate em pó e alterne com a farinha em pó e as nozes moídas.
  3. Coloque a massa numa forma de bolo untada com margarina ou manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
  4. Leve ao forno microondas por 8 a 10 minutos na potência 10.
  5. Para a cobertura, misture os ingredientes num pirex e leve ao microondas durante 2 a 3 minutos na potência 10.
  6. Retire, misture bem, despeje sobre o bolo desenformado.
  7. Polvilhe com o chocolate granulado.

 

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