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Maio 4, 2011 | Visitas: 22
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Bolo de Chocolate e Cenoura
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Ingredientes
  • •6 ovos
  • •2 chávenas de chá de açúcar
  • •1 chavena de chá de chocolate em pó
  • •1 chávena de chá de polme de cenoura (cozida e escorrida)
  • •Meia chávena de chá de leite
  • •Meia chávena de chá de óleo

Preparacao
  1. Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o óleo e o leite alternadamente com o chocolate.
  2. Mistura-se cuidadosamente o puré de cenoura, as claras em castelo e por fim a farinha.
  3. Unta-se uma forma redonda com manteiga, forra-se o fundo com papel vegetal, volta-se a untar e polvilha-se com farinha e vai ao forno.
  4. Depois de frio cobre-se com chocolate em tablete derretido com um bocadinho de margarina ou se preferir, com natas.
  5. Não deve cozer muito para ficar húmido.
  6. Bom apetite!

 

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