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Maio 12, 2011 | Visitas: 12
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Ingredientes para o bolo:

  • 200g de farinha
  • 100 g de açucar
  • 200g de chocolate para culinaria
  • 4 ovos
  • 1 iogurte
  • 150g de manteiga
  • 1 chavena pequena de leite
  • 1 chavena pequena de sumo de laranja
  • 2 colheres a café de fermento em po

Para cobertura:

  • 200g de chocolate para culinaria
  • 100g de manteiga
  • 6 colheres a café de leite

Preparação:

1. Bater as gemas com o açucar e a manteiga previamente derretida.
2. Incorporar o chocolate derretido.
3. Untar o leite e o sumo de laranja.
4. Adicionar a farinha e o fermento.
5. Por fim, bater as claras em castelo e incorporar a preparação.
6. Passar um pouco de manteiga e farinha na forma, e deitar a preparação na forma.
7. Levar ao forno durante 30 a 40min a 180°.

Para a cobertura:

Derreter o chocolate, o leite, e a manteiga numa panela ao lumo.
Cobrir o bolo com esta cobertura.

Bom apetite para os gulosos!

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